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滬郊以農產品新型產銷方式對接農戶“微供應”與市民“微需求”

發布時間:2020-07-20 點擊次數:216

    品鑒評優、直播帶貨、直達配送套餐、預約直銷……上海郊區正在嘗試多種農產品新型產銷方式,在以往“小農業對接大市場”成效基礎上,進一步細化落實,把農戶與合作社的“微供應”與市民消費者一家一戶的“微需求”更直接地“點對點、門對門”掛起鉤來。

    “品鑒評優+直播帶貨”,正在成為上海優質果蔬產品的產銷“新閉環”。今年以來,滬郊已連續舉辦了地產優質番茄、黃瓜、西瓜和水蜜桃等品種的品鑒評優活動,除了專家評分之外,都組織了市民評委共同參與“觀、品”環節,“觀”農產品外觀,“品”農產品風味,讓消費者的評價占據相應的權重,以此指導滬郊農產品的種植結構。有了優質產品,還要讓它們與家庭消費“見面”,上海嘗試了“圖片直播和網紅直播”帶貨,產生了較好的市場效應。新近,來自滬郊閔行、嘉定、寶山、奉賢等區的青年農場主和職業農民也加入了直播帶貨的行列,助推優質特色農產品銷售。

    “大平臺+預約直銷”,成為今年滬郊果品銷售的新嘗試。眼下是水蜜桃的集中上市期。滬郊水蜜桃的種植總面積為3.4萬畝,產量在3.3萬噸左右,其中浦東的種植量最大。浦東供銷合作聯社相關人士說,“桃子放不起”,需要第一時間完成產銷對接。此次,供銷合作聯社組建專業合作社的聯合社,統一組織果品供貨,把農戶與合作社的“微供應”統合形成大平臺,對接連鎖果品銷售門店,并且更進一步,以預約直銷的模式,與消費者的家庭消費直接對接,讓“新鮮果品進萬家”。

    此外,上海還積極搭建第三方公共信息服務平臺,完善信息的搜集、整理與發布,推出“上海地產農產品直達配送套餐”信息查詢系統,供市民便捷篩選采購地產蔬菜、大米和水果“套餐”。針對大采購對象,收集整理并形成了單品蔬菜規;⿷厍鍐,依托上海蔬菜食用菌行業協會微信公眾號等線上線下融合對接平臺,面向銷售商和伙食團體分批定期集中發布地產蔬果的供應信息。

 (來源:新華網)


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